เกรป ซี-อี

 

 

ประกอบไปด้วยสารสกัดจากเมล็ดองุ่น วิตามิน อี วิตามิน ซี เบต้าคาโรทีน และเซลาเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นสารสกัดประเภทไบโอฟลาโวนอยด์ มีสารที่สำคัญหลายตัว เป็นกลุ่มของโปรแอนโทรไซยานิดิน (Proanthocyanidin) หรือมีอีกชื่อว่า พีซีโอ (PCO : Procyanidolic Oligomers) มีประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระแรงที่สุดจนได้ชื่อว่า ซุปเปอร์แอนตี้ออกซิเด้นท์ สารพีซีโอตัวนี้มีมากที่สุดในเมล็ดองุ่น และในบลูเบอรี่ เชอรี่ พลัม ถั่ว และผักบางชนิด

ประโยชน์

• ลดการสะสมของโคเลสเตอรอลต่อผนังเส้นเลือด ทำให้เส้นเลือด ไม่ตีบตัน ลดการอุดตันของเส้นเลือด 
• มีผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจ  โดยทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง และทนทานต่อภาวะการขาดเลือด และลดการเต้นผิดจังหวะ มีผลทำให้ลดอัตราตายจากโรคหัวใจ
• มีผลยับยั้งเซลล์มะเร็งหลายชนิด เช่น ปอด กระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมลูกหมาก  และมะเร็งเต้านมในคน
• สามารถป้องกันเซลล์มะเร็งในช่องปาก จมูก หลอดอาหารในกลุ่มประชากรที่เคี้ยวใบชา ซึ่ง เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งชนิดนี้

การทานผักและผลไม้ที่มี เบต้าคาโรทีน วิตามิน ซี วิตามิน อี สูงสามารถที่จะลดอุบัติการการเป็นมะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด  และยังลด อุบัติการของโรคหัวใจขาดเลือด ทั้งหมดนี้มีงานวิจัยสนับสนุนในประชากรนับหมื่นคน 
 
กล่าวโดยสรุปแล้วสารต้านอนุมูลอิสระ มีผลดีต่อร่างกาย เป็นสารธรรมชาติที่ช่วยชะลอการแก่ และลดมะเร็งต่าง ๆ และลดอุบัติการโรคหัวใจขาดเลือดได้จริง  มีมากในผักและผลไม้หลายชนิด ซึ่งอาจจะหารับประทานได้ไม่ยาก

 รายละเอียดเพิ่มเติมของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น