เป็นเส้นใยธรรมชาติ (Natural Fiber) จากพืชหลายชนิด มีทั้งชนิดละลายน้ำได้ และละลายน้ำไม่ได้ ตัวมันเองจะปลอดภัย ไม่ดูดซึมเข้าร่างกาย และตอนสุดท้ายจะถูกย่อยในลำไส้ใหญ่ โดยแบคทีเรีย และขับถ่ายออกมา เหมาะสมมากในผู้ที่ไม่ทานผักและผลไม้
ประโยชน์
· ใช้ควบคุมน้ำหนัก โดยเส้นใยอาหารจะดูดซับน้ำและพองตัว ทำให้ไม่รู้สึกหิวและรับประทานอาหารได้น้อยลง
· ช่วยลดคลอเรสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน
· ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นริดสีดวงทวาร ผู้ป่วยโรคหัวใจ สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับผนังลำไส้
· ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ โดยเส้นใยอาหารจะช่วยให้กากอาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่ได้เร็วขึ้น ทำให้สารก่อมะเร็งมีโอกาสสัมผัสกับผนังลำไส้ได้น้อยลง
Filed under: ป้องกันมะเร็ง, ลดน้ำหนัก | Tagged: เส้นใยธรรมชาติ, ไฟเบอรีน, Natural Fiber
