ซเลนเดอรีน โปรตีนสกัด จากถั่วเหลือง ชนิดผง

โปรตีนเป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่ที่เป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย สำหรับการเจริญเติบโต  เสริมสร้างภูมิต้านทานและซ่อมแซมส่วนที่บกพร่องของร่างกายให้เป็นปกติ แหล่งของโปรตีนที่ได้จากพืชที่เป็นที่รู้จักกันดีก็คือ   ถั่วเหลือง และปัจจุบันได้มีการสกัดเอาเฉพาะโปรตีนจากถั่วเหลืองหรือที่เรียกว่า Isolated Soy Protein มาทำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด เช่นอาจจะสกัดมาทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดผง เพื่อให้รับประทานได้ง่าย  เป็นต้น โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองจะมีคุณภาพสูง  ให้กรดอะมิโนต่างๆรวมทั้งกรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง มีปริมาณโปรตีนสูงจึงเหมาะกับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ( มังสวิรัติและผู้รับประทานเจ )

นอกจากนี้ในถั่วเหลืองมีสาร Isoflavone Phytoestrogens  ถือเป็นฮอร์โมนจากพืช นอกจากจะมีประโยชน์ ในสตรีวัยหมดประจำเดือนแล้ว ยังช่วยในเรื่องการป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวได้  องค์การอาหารและยาของอเมริกา (Food and Drug Administration, FDA ) และสมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกา (American Heart Association, AHA)ได้แนะนำให้กินโปรตีนจากถั่วเหลือง 25 กรัม ต่อวันและให้โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มี ไขมันอิ่มตัวและโคเลส
เตอรอลต่ำ ซึ่งจะลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ประกอบด้วย

• คาร์โบไฮเดรต เพื่อเป็นแหล่งพลังงาน และมีสารอาหารที่สำคัญอีกหลายชนิด เช่น วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, แคลเซี่ยม, เหล็ก, สังกะสี และใยอาหาร
• ถั่วเหลือง มีสาร Isoflavone Phytoestrogens ชึ่งช่วยในเรื่องการป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวได
• ให้แคลอรี่ต่ำเพียง 80 แคลอรี่เท่านั้น
• เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
• มีรสอร่อย สะดวก และง่ายต่อการรับประทาน
• มีให้เลือก 2 รส คือ วนิลา และ โกโก้

รายละเอียดเพิ่มเติมของโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง